批发永春佛手岩茶武夷大红袍岩茶工艺500g

永春佛手茶，又名香橼种、雪梨，系乌龙茶中的名贵品种之一，产于福建省永春县。研究证明了永春佛手茶对结肠炎有显着的**作用，常饮佛手茶，可*，止渴消食，除痰，利水道，明目益思，除火去腻。

经福建农大检测：佛手茶水中浸出物46%，单宁21%，粗蛋白25%，茶素2.4%，黄酮类物质15-17%佛手茶中的锌和黄酮类物质为所有乌龙茶中含量较高，它对人体特殊的保健功效福建中医学院研究证明佛手茶对结肠炎、胃炎、止泻有显着的**作用，对降血脂血压、软血管等有保健功效。此外，佛手茶还具有提神益思、清心明目、利尿解毒、健美延年、降血糖，颐养身心等保健功效；

经医学博士、主任医师周来兴长年临床经验证实，永春佛手茶对支气管哮喘及胆绞痛、胃炎、结肠炎等胃肠道疾病有明显辅助疗效。

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永春佛手茶储藏方法：防潮、防异味，冰箱冷藏为宜

1,防异味
茶叶较易受其他气味（特别是酒精类）沾染，因此必须与其他气味隔离。

2,防潮湿
茶叶必须保存于干燥而凉爽的地方，冷藏较佳(浓香型可以不必冷藏)

3,保质期
在储藏得当的情况下,清香型一般保质期为一年,浓香型为二年,陈香型三年左右。

永春佛手全年分四季采制。春茶在4月中旬-5月中旬；夏茶在6月上旬-6月下旬；暑茶在7月上旬-8月下旬；秋茶在9月以后。各季产量占全年产量比重，春茶为40%，夏、暑、秋茶各占20%。制茶原料采摘标准是在新梢展开四至五叶，**芽形成驻芽时采下二、三叶。

一般是午后采摘，傍晚付制。佛手茶的制造与一般乌龙茶相同，不过针对佛手叶面角质层薄，气孔大而分布稀，茶多酚含量高，多酚氧化酶活性较强的特点，在正常温湿条件下晒青宜轻不宜重，摇青时间和摊置厚度不宜过长过厚。

发醇适度、香气达到高峰时，即行高温杀青。杀青叶经过揉捻、初烘、初包揉后，针对佛手叶张大的特点，复烘复包揉三次或三次以上，较一般乌龙茶次数为多，使茶条卷结成干（虾干）状。一般优质佛手常在连续晴朗天3-4天后，微有北风，青间温度24℃左右，相对湿度75%左右的条件下制成。